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FORMAZIONE
SAGRE FESTE PAESANE MANIFESTAZIONI TEMPORANEE - corso alimentaristi OTTOBRE 2017

SAGRE FESTE PAESANE MANIFESTAZIONI TEMPORANEE - corso alimentaristi OTTOBRE 2017
Valido solo in territorio sammarinese

CORSO PER ALIMENTARISTI
SAGRE FESTE PAESANE MANIFESTAZIONI TEMPORANEE
 (valido nella Repubblica di San Marino)

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ESENTATI
Ai sensi della nota operativa del 08/3/2016 prot 2098/DSP-V2/2016 del Dipartimento di Prevenzione Sono esentati dalla partecipazione ai corsi, le persone in possesso dei seguenti titoli:
  • I soggetti laureati di 1° e 2° livello di medicina e chirurgia, medicina veterinaria, scienze delle produzioni animali, scienze agrarie, scienze forestali e ambientali, farmacia, chimica, scienze biologiche, biotecnologie, scienze e tecnologie alimentari, dietista , tecniche della prevenzione nell’ambiente  e nei luoghi di lavoro, tecniche erboristiche, economia e ingegneria della qualità
  • I soggetti laureati in discipline riconosciute equipollenti e documentate;
  • I periti agrari e gli agrotecnici;
  • I soggetti diplomati della scuola alberghiera che abbiano documentato nel curriculum di studi lo svolgimento di programmi specifici in materia di analisi del rischio e di autocontrollo
  • Il personale alimentarista che abbia seguito analoghi percorsi formativi, riconosciuti dai Dipartimenti di sanità pubblica italiani.
  • I soggetti che pur operando nelle imprese alimentari rivestono stabilmente ed esclusivamente mansioni che non implicano lo svolgimento , neppure sporadico o temporanee, di attività di produzione, manipolazione, somministrazione , confezionamento, deposito, trasporto di alimenti e  che in sostanza non entrano in diretto contatto con li alimenti es( vendita di caramelle confezionate tabaccai, addetti alla manutenzione, addetto al solo servizio di cassa, trasportatori di alimenti confezionati non deperibili, titolari e responsabili di imprese  che non svolgono il ruolo di responsabile di autocontrollo e che non partecipano alle attività alimentari.
  
Figure professionali Tipo corso
Titolari  e Responsabili dei Piani di Autocontrollo in attività di sagre. Feste paesane, manifestazioni temporanee, ecc CORSO A
Addetti alla sola somministrazione e distribuzione degli alimenti  durante sagre, Feste paesane, manifestazioni temporanee, ecc CORSO B
Addetti con mansione alimentare di preparazione e manipolazione durante sagre. Feste paesane, manifestazioni temporanee, ecc CORSO B
AGGIORNAMENTO BIENNALE  PER RESPONSABILI E ADDETTI CORSO C
 

Tipo corso Durata ore Giorno  / Orari
A Formazione 6 ore
Unità formativa I, III.
UF I 11/10/2017 ore 15:00-18:00
UF III 18/10/2017 ore 15:00-18:00
B Formazione di almeno 2 ore
Unità formativa III
UF III 18/10/2017 ore 15:00-18:00
C Formazione di almeno 2 ore
Unità formativa  I, II, III, IV
  • UF I 11/10/2017 ore 15:00-18:00
  • UF III 18/10/2017 ore 15:00-18:00
  • UF IV 15/10/2017 ore 15:00-18:00
 
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
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LE ISCRIZIONI SI CHIUDONO 3 GIORNI LAVORATIVI PRECEDENTI LA DATA DI INIZIO CORSO.
L’iscrizione si effettua compilando il modulo allegato alla presente e spendendolo via fax (0549-953495) o E-mail (miriam.fabbri@gembb.sm).
Il pagamento avverrà a rimessa diretta tramite contanti o assegno oppure tramite bonifico nei giorni precedenti al corso o il giorno stesso del corso, successivamente al pagamento sarà rilasciata regolare fattura.Dati GEM BB S.r.l. per il bonifico: Banca Sammarinese di Investimento Ag. di Dogana IBAN: SM 30 C 03287 09802 000020304161.  Per la conferma dell'iscrizione al corso verrà seguito l'ordine di arrivo della scheda di iscrizione. Le date si considerano confermate senza alcuna comunicazione. Qualora ci siano delle variazioni di date o luoghi saranno tempestivamente comunicate.


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Sono interessato a:
Gestione e sviluppo delle risorse umane
Igiene e sicurezza degli alimenti
Igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro
Sicurezza macchine e impianti
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